לכל המתכונים >

מטבח ספרדי

גספאצ'ו עם פאן קון טומאטה

מצרכים

  • 4 עגבניות בשלות
  • 1 פלפל אדום
  • 1 גזר קטן
  • ½ בצל
  • 1 שן שום
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 כף חומץ יין אדום
  • מלח, פלפל
  • מים קרים לפי הצורך

    • מצרכים לפאן קון טומאטה

  • 4 פרוסות לחם כפרי
  • 2–3 עגבניות בשלות
  • 2 כפות שמן זית
  • מלח

    • הוראות הכנה

  • 1.
    טוחנים כל המרכיבים בבלנדר עד מרקם חלק. מתקנים תיבול.
  • 2.
    מקררים לפחות שעה לפני ההגשה.

    • הצעת הגשה

    לפאן קון טומאטה: צורבים לחם, משפשפים עגבנייה חצויה, מטפטפים שמן זית.