לכל המתכונים >

מטבח מקסיקני

טורטיות

מצרכים

  • קמח ניקסטאמל מקסיקני + קמח רגיל
  • מים קרים ומים רותחים
  • מלח

    • הוראות הכנה

  • 1.
    מערבבים מים קרים בקמח ניסטאמל. מערבבים מים רותחים ומלח בקמח רגיל.
  • 2.
    מאחדים, לשים, מכסים ומניחים מנוחה לפחות דקה.
  • 3.
    מחלקים לכדורים של 45 גרם עם משקל דיגיטלי.
  • 4.
    פותחים במכשיר טורטיות מקסיקני. קולים במחבת ומכסים במגבת.